Овощехранилища, возведённые по бескаркасной технологии привлекают своей быстротой и относительно низкой стоимостью возведения. Специфика бескаркасных технологий позволяет провести строительство складов площадью до 1000 кв.м. всего за 14-21 день. С этой задачей может успешно справиться бригада всего из 7 человек.

Преимущества:

• Низкая стоимость возведения.
• Сжатые сроки строительства.

Недостатки:

• Эффективны только при краткосрочном хранении. Особенности конструкции и утепления не позволяет использовать весь потенциал даже самого передового климатического оборудования. В результате хранение до весны либо невозможно, либо сопряжено с очень высокими потерями продукции.
• Нерациональное использование площади при контейнерном хранении из-за арочной конструкции здания.
• Подходят в основном для хранения только одного вида продукции. Минимальное разделение на зоны и отсутствие отдельных камер хранения не позволяет хранить в бескаркасных овощехранилищах сразу несколько культур.

Вывод

Бескаркасные овощехранилища действительно стоят недорого и строятся очень быстро. Но подходят в основном для хранения производственных фракций. Овощи, предназначенные для непосредственного употребления в пищу населением, могу храниться в таких хранилищах короткий срок: до января-февраля. Из-за своей небольшой цены не уступают в окупаемости каркасным хранилищам, но в дальнейшем дают гораздо меньшую прибыль, так как не способны сохранить овощи до поздней весны, когда цены на них близки к годовому максимуму.